البيض المحشي اكلة خفيفة للاطفال

البيض المحشي




استمتعي بهذا الطبق البسيط من البيض الممزوج بطعم الكريمة الحامضة ومذاق الجبن الشيدر والذي يصلح كعشاء مميز لأطفالك.



المقادير:


6 بيضات
1/3 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
1/3 كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفري
بصل أخضر مفري للزينة
بقدونس للزينة





طريقة التحضير:


1- ضعي البيض في وعاء به ماء على النار.


اغلي البيض لمدة 15 دقيقة. ارفعي البيض عن النار و ضعيه تحت ماء جار بارد ثم قشريه برفق.


2- اقسمي كل بيضة نصفين بالطول ثم انزعي الصفار برفق و ضعي البياض جانبا.

اهرسي صفار البيض جيدا بالشوكة ثم اضيفي اليه الكريمة و الجبن ثم البصل الأخضر.



3- املئي بياض البيض بالخليط السابق و ضعيه في طبق التقديم ثم زينيه بالبصل والبقدونس و قدميه.



بالهنااااااااا والشفاااااااااا